百合花系多年生鳞茎草本花卉。它包括百合属、养麦叶贝母属、太白米属、贝母属等鳞茎类植物。

　　野生百合，高二三尺，地下有鳞茎。叶披针形，互生。夏  日，茎梢著花，大而美丽，有香气。花被六片，白色带红，无斑点，雄蕊六，约为丁字形；雌蕊一，柱头三裂。少数花开二朵，并蒂。鳞茎可供食用，味美。

　　百合花“亦白亦洁堪称颂”，在文山全州的八个县均有分布，其中具较高观赏价值的百合属就有十多种。